השיזף מוכר לנו יותר בשמותיו הערבים: סידר, דום, ובסיני גם נבק (בערבית= ענב).
מקורו באזור סודן, ויש זנים דומים לו בהודו.
השיזף הוא עץ קוצני וסבוך ופרותיו עגולים או אגסיים. מרקמו כשל תפוח.
מספרים על השיזף ש לפי המסורת הנוצרית זהו העץ הקוצני שמענפיו קלעו הרומאים לישו את זר הקוצים שעטרו לראשו לענותו ולבזותו בדרכו האחרונה, ולכן ניתן לו השם המדעי, שתרגומו “שיזף קוצי המשיח”(. Ziziphus spina-christi)
גם במקורות היהודיים נזכר השיזף, במשנה, ומניחים כי שם הכוונה היא למין שיזף תרבותי, שנהגו לטפחו כעץ-פרי תרבותי.
על פרי השיזף מברכים “שהחיינו” ביום השני של ראש השנה מכיוון שאז בדיוק הוא מבשיל